Was beruhigt stark? – Eine Einführung in die Wirkung von Serotonin
Serotonin ist ein Neurotransmitter, der als „Glückshormon“ bezeichnet wird und dafür verantwortlich ist, dass wir uns glücklich und ruhig fühlen. Es wirkt sich auf unsere Stimmung, unser Verhalten und unser Denken aus und trägt dazu bei, dass wir uns wohl und entspannt fühlen. Wenn unser Serotoninspiegel zu niedrig ist, werden wir leicht deprimiert, ängstlich und gestresst.
Wenn Sie also Ihren Serotoninspiegel erhöhen möchten, können Sie einige einfache Änderungen an Ihrem Lebensstil vornehmen. Zum Beispiel können Sie mehr Sonnenlicht aufnehmen, mehr Sport treiben, Ihre Ernährung überdenken und mehr Zeit für die Entspannung und Meditation reservieren. Aber wie können Sie Ihren Serotoninspiegel auch durch die Nahrung erhöhen?
Serotonin aus der Ernährung – Welche Lebensmittel enthalten die richtigen Bausteine?
Um Serotonin zu bilden, braucht der Körper die richtigen Bausteine. Das sind unter anderem Vitamin B6 und die Aminosäure Tryptophan. Letztere kommt vor allem in eiweißreichen Lebensmitteln vor. Daher ist es wichtig, dass deine Nervennahrung auch ausreichend Proteine liefert.
Beispiele für eiweißreiche Lebensmittel, die reich an Tryptophan sind, sind:
- Hühnerfleisch – eine gute Quelle für Tryptophan und Protein.
- Fisch – Fisch ist eine weitere hervorragende Quelle für Tryptophan und Protein.
- Eier – Eier sind eine sehr gute Quelle für Tryptophan und Protein.
- Milchprodukte – Milchprodukte, wie Joghurt, Käse und Milch, sind ebenfalls reich an Tryptophan und Protein.
- Nüsse – Nüsse, wie Cashewkerne, Walnüsse und Mandeln, sind reich an Tryptophan und Protein.
- Samen – Samen, wie Kürbiskerne, Chia-Samen und Leinsamen, sind reich an Tryptophan und Protein.
- Hafer – Hafer ist eine hervorragende Quelle für Tryptophan und Protein.
- Quinoa – Quinoa ist eine weitere gute Quelle für Tryptophan und Protein.
- Sojabohnen – Sojabohnen sind eine weitere hervorragende Quelle für Tryptophan und Protein.
Neben eiweißreichen Lebensmitteln können auch bestimmte Kohlenhydrate dazu beitragen, unseren Serotoninspiegel zu erhöhen. Kohlenhydrate sorgen dafür, dass unser Körper mehr Tryptophan freisetzt, was zu einem Anstieg des Serotoninspiegels führt. Beispiele für Kohlenhydrate, die helfen können, den Serotoninspiegel zu erhöhen, sind:
- Vollkornprodukte – Vollkornprodukte, wie Vollkornbrot und Vollkornreis, enthalten komplexe Kohlenhydrate, die helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen.
- Hafer – Hafer ist eine weitere gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen.
- Bananen – Bananen sind eine hervorragende Quelle für einfache Kohlenhydrate, die den Serotoninspiegel erhöhen.
- Kartoffeln – Kartoffeln sind eine weitere gute Quelle für einfache Kohlenhydrate, die den Serotoninspiegel erhöhen.
- Datteln – Datteln sind ebenfalls eine hervorragende Quelle für einfache Kohlenhydrate, die helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen.
Außerdem sind bestimmte Vitamine und Mineralstoffe wichtig, um den Serotoninspiegel aufrechtzuerhalten. Vitamin B6 und Magnesium sind zwei wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die unseren Serotoninspiegel erhöhen können. Beispiele für Lebensmittel, die reich an Vitamin B6 und Magnesium sind:
- Hülsenfrüchte – Hülsenfrüchte, wie Linsen, Bohnen und Erbsen, sind eine reiche Quelle an Vitamin B6 und Magnesium.
- Nüsse – Nüsse, wie Cashewkerne, Walnüsse und Mandeln, sind ebenfalls eine gute Quelle für Vitamin B6 und Magnesium.
- Samen – Samen, wie Kürbiskerne, Chia-Samen und Leinsamen, sind reich an Vitamin B6 und Magnesium.
- Avocado – Avocado ist eine sehr gute Quelle für Vitamin B6 und Magnesium.
- Vollkornprodukte – Vollkornprodukte, wie Vollkornbrot und Vollkornreis, sind eine gute Quelle für Vitamin B6 und Magnesium.
- Banane – Bananen sind eine hervorragende Quelle für Vitamin B6 und Magnesium.
- Fisch – Fisch, wie Lachs, Thunfisch und Makrele, ist eine weitere gute Quelle für Vitamin B6 und Magnesium.
- Gemüse – Einige Gemüsesorten, wie Spinat und Brokkoli, sind ebenfalls eine gute Quelle für Vitamin B6 und Magnesium.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sie nicht versuchen sollten, Ihren Serotoninspiegel über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu erhöhen. Es ist viel besser, Ihren Serotoninspiegel durch eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil zu erhöhen.
Fazit
Serotonin ist ein Neurotransmitter, der als „Glückshormon“ bezeichnet wird und dafür verantwortlich ist, dass wir uns glücklich und ruhig fühlen. Um Serotonin zu bilden, braucht der Körper die richtigen Bausteine, d.h. Vitamin B6 und Tryptophan. Tryptophan ist